¡El Chocolate Show regresa a París!

¡El evento gastronómico imprescindible se celebrará en el Exhibition Centre del 29 de octubre al 2 de noviembre!

Con motivo de su 20.º aniversario en París, el salón estará bajo el patrocinio del Presidente de la República, el señor François Hollande. Se esperan 130.000 visitantes en aproximadamente 20.000 m² de esta exposición dedicada en exclusiva al chocolate. El salón contará con nada menos que 500 participantes, entre ellos 200 chefs y pasteleros y 200 expositores de todo el mundo.

Entre los momentos destacados: el Cocoa Show con ritmos y música, demostraciones en directo de elaboración de chocolate por parte de los mejores chocolateros, sesiones de descubrimiento y degustación, y el Chocolate Fashion Show. El salón se desarrollará en 2 plantas del Exhibition Centre. En la planta baja, habrá una verdadera celebración del producto estrella del salón con happenings, talleres culinarios y actuaciones artísticas. En la primera planta, encontrará a los mayores especialistas en chocolate. Los eventos estrella del salón serán sin duda las demostraciones en directo de los mejores chefs franceses e internacionales, así como el Chocolate Fashion Show. Los gourmandes tendrán acceso a la exposición Artchoc’olat donde muchos artistas en escultura, fotografía y diseño culinario realizarán sus obras. Todos ellos estarán deseosos de mostrar su producto favorito a través del arte: reproducciones de estatuas, puesta en escena con chocolate y luz, chocolate en movimiento perpetuo, tartas animadas, … Año tras año, el Chocolate Show se ha convertido en una referencia y en una visita imprescindible para los entusiastas del chocolate. La oportunidad para ellos y para los visitantes primerizos de descubrir más sobre este producto excepcional, desde la producción de la mazorca hasta el producto terminado. Los visitantes descubrirán las tendencias del chocolate del año, las tradiciones y la experiencia de los profesionales y también podrán aprovechar para aprovisionarse de chocolate de calidad. 14 £ por entrada de adulto, 6,50 £ para niños y gratuito para menores de 3 años. Las entradas están disponibles para compra anticipada en línea. Y si no puede acudir a París durante el salón pero no quiere perderse esta 20.ª Edición, puede encontrarlo en las siguientes ciudades: Lyon en la Cité Internationale – del 8 al 11 de noviembre de 2014 Marsella en Parc Chanot – del 27 de febrero al 1 de marzo de 2015 Si tiene pensado alojarse en París con motivo de este evento, algunos hoteles ofrecen tarifas reducidas para los visitantes del salón.