Saint Raphaël
Saint Raphaël es una ciudad costera con calas y ensenadas situada en el departamento de Var en la zona de Provenza Costa Azul. Se remonta a la prehistoria y se extendió durante el período romano. En la actualidad, Saint Raphaël es un balneario apreciado por artistas y atletas que se desarrolló en el siglo XIX con la construcción de la estación de tren y el casino. Además, Saint Raphaël es una ciudad histórica con vestigios y es legendaria porque Napoleón Bonaparte desembarcó allí después de su campaña egipcia. Acceso:
Saint Raphaël está situada cerca de la frontera con los Alpes Marítimos, a 20 kms de Saint Tropez y a 25 kms de Cannes. Puede viajar en TGV para llegar a Saint Raphaël o venir en avión al aeropuerto de Niza y Cannes.
Actividades:
Saint Raphaël es especialmente un balneario famoso por su casino, sus 4 principales playas de arena (Le Veillat, Boularris, Dramont y Agay) y sus islas (Le Lion de Terre, Le Lion de Mer, L’ile des Vieilles y L’ile d’Or que fue ganada en 1913 por el doctor August Lutaud en una partida de póker y que inspiró a Hergé para escribir el cómic de Tintín sobre la Isla Negra).
Hay importantes áreas naturales con el Macizo del Esterel. Podrá caminar por el jardín botánico (en el parque de la villa Magali) y por los senderos señalizados y el GR49 (sendero pedestro).
Hay numerosos festivales tradicionales en Saint Raphaël, como el festival de la Mimosa en febrero con un desfile nocturno y una procesión de carrozas florales, las peregrinaciones el 29 de abril, el festival de deportes acuáticos en mayo. También hay festivales culturales como el festival de Jazz durante la primera semana de julio, el festival musical templario la tercera semana de julio, el festival de la risa la última semana de septiembre, la semana de cine europeo en octubre y numerosas actividades navideñas (festival de luces, teatro callejero, desfile de luces, mercado de Navidad con pista de hielo).
A lo largo del año, se organizan varias exposiciones. Podrá adquirir la gastronomía de PACA con la cocina de prueba del Palais Gourmant en noviembre y con la exposición de viñedos en abril y mayo.
Saint Raphaël tiene un importante pasado histórico que se refleja en numerosos vestigios de la Antigüedad. Podrá encontrar restos de campos neolíticos, menhires, una necrópolis, un acueducto, cimientos de villa rústica, restos de galeras y una cantera. Datando de la Edad Media, está la ciudad vieja con casas medievales y arcadas, la muralla con una torre de vigilancia de 30 metros de altura y la iglesia de Saint Raphaël.
Saint Raphaël es una ciudad dinámica con instalaciones deportivas (estadio de deportes acuáticos…) y actividades culturales como un museo arqueológico, un centro cultural, cines y una orquesta. Además, hay 3 campos de golf, un casino, 6 discotecas y un animado puerto viejo con restaurantes y bares. Es posible navegar desde los 5 puertos deportivos de Saint Raphaël y descubrir la vida marina con cruceros de buceo organizados desde el puerto viejo.
Gastronomía y bebidas
Hay varias especialidades gastronómicas en Saint Raphaël. Las comidas más famosas se cocinan con oliva, como el Aioli (con pescado, patatas y verduras), el Anchoiade (con anchoas), el Pan-Bagnat (sándwich), la Pissaladière (tarta), la Socca (galleta plana redonda), la Tapenade (aceitunas finamente picadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva). También hay especialidades de marisco con pescado fresco, mariscos y moldeos como la Estocaficada. Podrá apreciar queso (la Brousse de la Vesuvie) y buñuelos (los Barbajouans, las Ganses…). Provenza Alpes Costa Azul es especialmente reconocida por sus vinos, moscateles y el famoso Pastis. Para disfrutar de diferentes sabores del Pastis francés puede mezclarlo con jarabe de menta (“perroquet”), con jarabe de granadina (“tomate”) y con jarabe de Orchata (“mauresque”).
Restaurantes
- La Saga, Port Santa Lucia, +33 (0)4 04 82 37 22, desde 15 €
- L’arbousier, 4 Av de Valescure, +33 (0)4 94 95 25 00, restaurante gastronómico
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