Avranches
Avranches es una ciudad histórica costera y mercantil cercana al célebre santuario de Mont Saint Michel (el lugar de peregrinación más famoso del oeste). Cuenta con un barrio medieval, manuscritos antiguos de la Edad Media, una hermosa arquitectura y numerosos cafés, tiendas, bares y restaurantes.
Acceso
Avranches está situada en el departamento de Manche, en Normandía, entre las penínsulas de Cotentin y Bretagne. El puerto de ferry de Saint Malo y el aeropuerto de Dinard se alcanzan en 1 hora, y el puerto de ferry de Cherburgo en 2 horas.
Historia
Avranches debe su nombre a los «Abricantes», una tribu celta que se estableció allí al final del período romano y animó su cultura. El desarrollo continuó cuando los duques normandos tomaron el control en 933 y Avranches gozó de considerable prosperidad durante tres siglos, convirtiéndose en una sede episcopal y centro intelectual. Saint Aubert, por ejemplo, uno de los miles de obispo conocidos en la ciudad, fundó el santuario de Mont Saint Michel, y Lanfranc, el monje italiano, teólogo y asesor de confianza de Guillermo I, enseñó en Avranches, al tiempo que realizaba importantes reformas y cambios en la Iglesia. Desafortunadamente, entonces comenzaron las guerras: la Guerra de los Cien Años, las Guerras de Religión, la Revolución Francesa y la Segunda Guerra Mundial, que infligieron grandes daños a la ciudad, hasta el 31 de julio de 1944, cuando la ciudad, después de cuatro años de ocupación alemana, fue liberada por George S. Patton y su ejército estadounidense. Tales hardships no han logrado destruir al menos la rica historia de Avranches y hoy vuelve a ser exitosa, preservando sus tesoros y entreteniendo a sus turistas de manera impresionante.
Actividades
Los lugares de interés incluyen: la torre octogonal del Palacio Episcopal, los manuscritos de Mont Saint Michel en el Ayuntamiento, que ilustran la actividad intelectual y artística del monasterio benedictino en la época normanda, la iglesia de Saint Gervais que contiene el célebre cráneo de Saint-Aubert, la catedral de Notre Dame des Champs, que fue construida en el siglo XIX en estilo neogótico, el Museo Municipal que tiene ejemplos de arte y tradiciones locales, incluyendo la producción de libros medievales, y el Jardin des Plantes, que con más de 70.000 tipos diferentes de plantas y árboles, así como encantadoras vistas sobre la bahía, ha sido un lugar de inspiración para escritores como Guy de Maupassant. Los deportes populares son el tenis, la equitación, el ciclismo, los deportes acuáticos en el Club de Canoa de Avranches y golf en Baie de Mont Saint Michel. El día de mercado, mientras tanto, es todos los sábados en les rues des Trois Quartiers y está lleno de maravillosos productos agrícolas frescos.
Comida y Bebida
Quesos como «Camembert», «Livarot» y «Pont l’Evêque» son especialidades locales, al igual que la crema de Normandía (utilizada en la mayoría de las recetas) y la sidra, ya que Normandía es una regiónsidra. «Calvados», una sidra de manzana también es popular y constituye el «Trou Normand» (pausa normanda), que es una pausa entre los cursos de la comida en la que los comensales beben un vaso de «Calvados». «Kir Normand», cassis coronado con sidra, es un buen aperitivo y «Flan Normand» es un clásico, una tarta de manzana.
Restaurantes
- La Renaissance, 17 rue des Fossés, tel. no: 02 33 58 03 71, www.hotel-renaissance-avranches.fr
- Le Hanoï, 4 rue des Chapeliers, tel. no: 02 33 60 46 73
- Hotel du Jardin des Plantes, 10 Place Carnot, tel. no: 02 33 58 03 68, www.hotel-restaurant-avranches.com
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