在穆然探索世界美食
位于滨海阿尔卑斯省的穆然将在一个周末成为世界美食之都。

位于阿尔卑斯滨海省,穆然将在一个周末成为世界美食之都。从9月10日至12日,这座美丽的村庄将迎来世界各地的厨师和记者,参加第五届国际美食节——穆然星光节(Les étoiles de Mougins)。著名的法国女演员卡罗尔·布凯将在周五晚间为开幕式致辞。今年,米其林三星餐厅皮卡尔之家(Maison Pic)的主厨安妮-索菲·皮克将担任节庆主席。她将携手来自全球约四十位女厨师。“女人是男人的未来”——法国歌手让·费拉曾这样写道……那么在厨房里也是如此吗?
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本次节庆将是探索和品尝世界美食的绝佳机会,涵盖巴西、加拿大、西班牙或摩洛哥的风味。同时还将展示典型的法式菜肴演示,如小牛肉白汁烩锅(veal Blanquette)或勃艮第红酒烩牛肉(beef Bourguignon)。
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孩子们也有机会通过烹饪工作坊探索美食世界,比如“我要帮妈妈给朋友们一个惊喜”。这将是孩子们学习烹饪的趣味方式。大人们也不会被遗忘,可以参加“巴库斯之路”工作坊品鉴葡萄酒,或“世界美食街”工作坊品尝各国佳肴。在众多惊喜中,还将有一场“烹饪约会”活动,招募六位女性和六位年龄在25至35岁之间的男性。在比赛中,女厨师们每七分钟更换一次助理。最终获胜者将选择她最中意的助理共进私人晚餐。
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艺术家让·皮尔卡也将展示为本次节庆特别创作的杰作。他的 collection 描绘了著名且备受赞誉的厨师们的金色之手,如乔埃尔·罗布雄(Joël Robuchon)、塞巴斯蒂安·尚布鲁(Sébastien Chambru)或菲利普·戈弗罗(Philippe Gauvreau)。这些画作将在节庆闭幕时进行拍卖,所得款项的50%将捐赠给尼斯莱纳瓦尔儿童基金会妇女委员会,以及由卡罗尔·布凯支持的儿童之声协会。
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欲了解更多信息,请访问« 穆然星光节»官方网站,或联系:
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穆然星光节
穆然旅游局
广阔视野
18, bd Georges Courteline – 穆然
电话 : +33.04.93.75.87.67
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自2006年以来,穆然已成为美食领域的标杆。这座迷人的城镇坐落在戛纳的山丘上,豪华别墅与古老的石屋交相辉映。穆然距戛纳仅15分钟车程,是一座拥有深厚历史的中世纪城镇。始建于11世纪的小镇拥有众多艺术画廊、美丽的餐厅和迷人的鹅卵石街道。穆然还与艺术和文化界紧密相连。许多艺术家和社会名流都曾在此停留,如保尔·艾吕雅(Paul Eluard)、让·谷克多(Jean Cocteau)、凯瑟琳·德纳芙(Catherine Deneuve)、克里斯蒂安·迪奥(Christian Dior)或毕加索(Picasso)。穆然被瓦尔马斯克自然森林环绕,可俯瞰戛纳湾、格拉斯和勒林群岛的绝美景色。
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