Perigueux

La città di Perigueux è una capitale gastronomica ricca di mercati che vendono tartufi, castagne, noci e foie gras e ospita una Fiera Internazionale del Libro Gastronomico ogni 2 anni, frequentata da chef e scrittori famosi. La città valorizza anche i suoi 2000 anni di storia; è orgogliosa proprietaria della più grande cattedrale della Francia sud-occidentale, la Cattedrale di Saint-Front, restaurata nel XIX secolo, e possiede un impressionante centro medievale e rinascimentale ricco di caratteristici edifici in calcare bianco.

Accesso

Perigueux è situata lungo le sponde del fiume Isle nel dipartimento della Dordogna della regione Nuova Aquitania. L’aeroporto più vicino è Bergerac, raggiungibile in 55 minuti. L’aeroporto di Limoges può essere raggiunto in 1 ora e 30 minuti.

Storia

Perigueux fu fondata su una collina modellata dal fiume Isle e il nome Périgueux deriva dalla tribù gallica dei Petrocorii che vi si stabilì. I Romani si adoperarono per sviluppare la città; le prove di ciò si possono trovare nell’architettura ancora in piedi oggi. Gli ultimi archi rimasti dell’anfiteatro sul boulevard des Arenes, ad esempio. Per secoli dopo, la città, protetta dalle sue mura difensive, rimase immutata. Successivamente, a partire dal XVIII secolo, la città iniziò a svilupparsi nuovamente così che nel XIX secolo, il numero di abitanti aumentò notevolmente e la città si espanse lungo il fiume Isle. Poi nel 1856, la città si espanse grazie alla ferrovia.

Attività

Passeggiando lungo i tortuosi vicoli del XV e XVI secolo, le attrazioni includono: un mercato ogni mercoledì e sabato, quando la gente viene da tutta la regione per esporre i propri prodotti e cercare le ultime offerte, il Musée du Périgord, che espone un’ampia raccolta di reperti locali, tra cui un numero fantastico di affreschi, mosaici e gioielli, oggetti che risalgono al II secolo a.C. e tre scheletri, che sono classificati tra i più antichi mai trovati, la Rue Limogeanne pedonalizzata dove gli abitanti fanno la maggior parte dei loro acquisti dal Medioevo, l’anfiteatro, il tempio di una dea gallica, Vesunna il museo gallo-romano e straordinarie chiese romaniche come la Cattedrale di Saint-Front costruita dopo il 1120 d.C. e restaurata nel XIX secolo. Scendendo verso il fiume, c’è un insieme di case medievali particolarmente attraenti – la ‘maison Lambert’, la ‘maison des consuls’ e l’hotel de Lur’. Queste sono meglio ammirate dal ponte che attraversava il fiume in questo punto. Perigueux è un centro culturale e offre numerosi festival, mostre e concerti, specialmente durante i mesi estivi. C’è un palcoscenico estivo, ad esempio, dove tutti hanno la possibilità di recitare; ‘l’intera città è uno spettacolo’, il festival jazz Macadam, un concorso canoro, carnevali, mercati notturni e un festival di mimica che è forse il più grande e il migliore al mondo; le strade si animano con esibizioni gratuite e ci sono numerosi laboratori per le persone per imparare l’arte della mimica. C’è anche un ‘mim’off’ dove il pubblico può votare il proprio numero preferito.

Gastronomia

I residenti possono sempre contare sulla frutta fresca nei supermercati poiché la regione è un importante produttore di albicocche, pesche, nettarine, meloni, pesche, fragole e mele. Tartufi e torte sono anche specialità locali.

Ristoranti

  • Aux Berges de L’Isle, 2 rue Pierre Magne, tel: 05 53 09 51 50
  • L’Estaminet, 2 impasse Limogeanne, tel: 05 53 06 11 38
  • Restaurant de Laugerie Basse, Laugerie Basse 24620, tel: 05 53 06 97 91

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