Condom

Condom è un villaggio situato nella regione del Ténarèze (dipartimento del Gers, nella regione dell’Occitania) tra l’Armagnac e l’Agenais. Condom fu costruita su un promontorio calcareo vicino al torrente Gele e divenne un importante centro religioso nel Medioevo con una diocesi di 130 chiese. Nonostante la guerra dei cent’anni, le epidemie di peste e la Prima guerra mondiale, numerosi edifici medievali e chiese possono essere ammirati a Condom.

Accesso

Condom si trova a 40 km da Auch, 43 km da Agen e 146 km da Tolosa. Gli aeroporti più vicini a Condom sono Tolosa e Bordeaux.

Attività

A Condom potrete visitare alcuni monumenti medievali come la Cattedrale di Saint Pierre de Condom, il chiostro della cattedrale, la torre Arderan (XIII secolo) con la sua balaustra in pietra, il castello di Puypardin (XIII e XVI secolo) con una torre maestra rettangolare e vista sulla valle dell’Osse. L’Armagnac è una delle specialità alcoliche più famose della regione del Ténarèze. Venne esportato in Spagna e in tutta Europa dai pellegrini di Santiago de Compostela più di mille anni fa. Oggi potrete visitare il museo dell’Armagnac situato nelle vecchie stalle con strutture del XVII secolo e un torchio da 18 tonnellate. Potrete anche visitare alcune cantine dell’Armagnac. Ci sono numerose attività all’aria aperta a Condom come escursioni con più di 100 km di percorsi segnalati e il GR65, nuoto presso il centro acquatico (con vasca idromassaggio, bagni caldi, scivoli, acquagym…), vela (noleggio imbarcazioni senza patentino e club nautico). Esiste anche un’area di svago (laghetto per il sole e giochi d’acqua), un club tennis e un aerodromo. Ci sono diversi mercati tradizionali il sabato e la domenica mattina, il mercoledì (tutto il giorno). Alcune volte all’anno si tiene un mercato serale dove potrete imparare a giocare a giochi tradizionali come Palet Gascon, Quilles o Maillet. Alcuni eventi vengono organizzati a Condom. Il più popolare è il festival europeo delle bandas y penas con orchestre e bande di ottoni (secondo fine settimana di maggio). Potrete anche partecipare a tornei di scacchi, esposizioni di antiquariato o a regate di barche in scala. A Condom potrete ovviamente trovare anche un museo del preservativo.

Gastronomia e Bevande

Il foie gras è uno dei piatti francesi più rinomati. Viene prodotto nel Gers e anche a Condom. Che sia foie gras di anatra o di oca, potrete gustarlo con piacere cotto o non cotto. Il figuigers è un delizioso piatto a base di foie gras poco conosciuto, preparato con anatre allevate all’aperto nutrite con fichi. L’Armagnac è un componente di diverse specialità di Condom come il Pastis (torta sottile e croccante preparata con fiori d’arancio, Armagnac e mele inzuppate nell’Armagnac) ma potrete ovviamente gustarlo semplicemente come bevanda. Il Floc de Gascogne è un alcolico rosso o bianco creato nel XVI secolo. È un mix tra Armagnac giovane e mosto d’uva. La zona di Condom è famosa anche per i vini Cotes de Saint Mont (bianco, rosé e rosso).

Ristoranti

• Le Cambuse, Place Bossuet, +33(0)5 62 68 48 95
• Le Moulin du Petit Gascon, Route d’Eauze, +33 (0)5 62 28 28 42

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