Haute-Loire

סקירה כללית

האו-לואר ממוקמת במרכז-דרום צרפת והיא מחוז במנהל הצרפתי. היא נקראת על שם נהר הלואר שזורם דרכה. בנוסף, האו-לואר היא חלק מהאזור הנוכחי של אוברן-רון-אלפ ומוקפת במחוזות ארדש, לוזר, קאנטה ולואר. מחוז האו-לואר כולל גם את החלקים העליונים של הלואר שכוללים את עמק הלואר. היא מקיפה את ההרים במיקום המרכזי של המסיף. זהו אחד מ-93 המחוזות המקוריים של צרפת שנוצרו ב-1790 במהפכה הצרפתית. הבירה והעיר הגדולה במקום נקראת לה פי-אן-ווליי. למחוז ארבע רכסי הרים שנמשכים מצפון לדרום. למחו�ז צרפת זה נופים אטרקטיביים והוא פופולרי מאוד בקרב תיירים.

אקלים

ההשפעה האוקיינית ניכרת על הרמות של המערב ועל הרי הגעש של סאנסי ודום שחשופים ישירות להפרעות ימיות. השליטה היבשתית קיימת באזורים המרכזיים עם הגשמים הנמוכים ביותר בחורף, בעוד ההשפעה הים-תיכונית עם גשמי הסתיו הרבים שלה פועלת בקצה הדרום-מזרחי של האו-לואר. האקלים של אזור זה מזכיר את זה של אזור הררי. הקיצים היו חמים וקצרים. לעומת זאת, החורפים קרים וארוכים. הטמפרטורה הממוצעת בעונות היא 20 מעלות צלזיוס, והטמפררטורה הממוצעת בחורפים היא 3 מעלות צלזיוס.

גסטרונומיה ומוצרים מקומיים

המטבח המקומי מלא במוצרים ותוצרים שבגינם האזור ידוע כראוי. בנוסף, הם משמשים במגוון מתכונים טעימים שתמיד משופרים על ידי השפים המצוינים שלנו, כמו עדשים ירוקות מלה פי שידועות גם כמוצרי בשר מלוחים מההרים.