Haute-Corse
Haute-Corse es un departamento francés que constituye la parte norte de la isla de Córcega, que es la cuarta isla más grande del mar Mediterráneo (después de Sicilia, Cerdeña y Chipre). Los griegos solían llamarla «Kalliste», la isla de la belleza. Hoy en día, Córcega sigue siendo uno de los lugares más encantadores del Mediterráneo.
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Geografía
El departamento está rodeado por el mar Mediterráneo por tres lados y al sur por el departamento de Corse-du-Sud. Toda la isla de Córcega es montañosa con muchas playas beautifulas. No lejos de la Riviera brillante y comercial, sigue intacta e inalterada con los años, lo que solo la hace más entrañable. Un tercio de la isla consiste en el Parque Natural de Córcega protegido por organizaciones ambientales. Las principales ciudades son: Bastia, Ajaccio, Corte, Calvi, Lucciana, Borgo, Ile Rousse, Porto-Vecchio, Sastene y Calezana.
Clima El clima es típicamente mediterráneo (para los 2 tercios de la isla) con largos veranos soleados y secos con un máximo de 36 °C y una temperatura media del agua de 25 °C. Los inviernos son suaves con lluvias regulares y una temperatura media de 16 °C. Sin embargo, varía considerablemente según la altitud. Entre 600-1200 m los veranos son calurosos y soleados, pero en invierno la temperatura puede descender a 0 °C. Predomina un clima alpino (12% del territorio de la isla), el sol es caloroso en verano, pero las noches son frescas, y en invierno hay nieve de septiembre a mayo con posibilidad de esquiar en muchos lugares. La isla tiene una media de más de 2700 horas de sol al año y la temperatura media del mar en verano es de 24 °C. Es la región más cálida de Francia.
Ciudades Bastia es un puerto animado y colorido y la capital económica de Haute-Corse. Un paseo por el antiguo puerto con sus edificios italianos del siglo XIX le recordará que está en una isla mediterránea. La Place St-Nicolas es el centro neurálgico con ferris yendo y viniendo hacia el continente e Italia. Las principales atracciones de Bastia son: la ciudadela de Santa María-iglesia del siglo XV, Chapelle Sainte-Croix-iglesia de estilo barroco, la iglesia de St-Jean Baptiste, la ciudadela Terra Nova, sin olvidar el puerto más antiguo de Bastia- Terra Vecchia. Mientras esté allí, hay fácil acceso a los misteriosos paisajes marinos del Cap Corse con grandes extensiones, roca azul y las torres genovesas.
Calvi, dominada por la montaña más alta de la isla (Monte Cinto), es una popular playa turística con antiguas ruinas, calles estrechas de piedra y edificios de lujo. Tiene un pasado muy rico relacionado con la posición estratégica para Génova. Hoy, gracias a las aguas azules turquesa de la bahía de Calvi, alberga muchos eventos de deportes acuáticos. Las excursiones en barco a los puertos marítimos de Galeria y Girolta también merecen la pena, al igual que la bulliciosa playa turística de Ile Rousse fundada por Pasquale Paoli en 1758.
Llamada «la Isla Roja», Ile Rousse con el granito rosa circundante es uno de los primeros balnearios de Córcega. Además de disfrutar de 3 playas de arena blanca en el centro de la ciudad, también hay muchos lugares interesantes para visitar, como la iglesia de Notre-Dame de la Misericorse o la iglesia de la Inmaculada Concepción de María. Corte es la cuarta ciudad más grande de Córcega, ubicada en el corazón de la isla. En el casco antiguo, el lugar más animado son las plazas Paoli y Gaffori, y los sitios más populares de interés son el Museo de Córcega, la ciudadela (fortaleza), la Universidad de Córcega y el ayuntamiento.
Cultura Aunque Córcega es parte de Francia, definitivamente tiene un poco más de poder que otros departamentos del país y con algunas diferencias esenciales, incluyendo su idioma y cultura. El francés es el idioma oficial y lo habla todo el mundo, pero también existe el corso, que es similar al italiano. Se habla en todas partes, especialmente en los pueblos. Los corsos son un pueblo fieramente independiente.
Actividades Los mares son ideales para nadar, navegar, bucear, hacer snorkel, jet ski y windsurf. También es una región perfecta para cañoning, escalada en roca, kayak, equitación, mountain bike, golf, caza y pesca. Hay magníficas rutas en coche y paseos en barco que van por toda la costa y los acantilados de granito rojo que se sumergen directamente en el mar. Para los amantes del senderismo, la isla lo tiene todo, desde paseos fáciles hasta desafiantes caminatas de montaña. Hay una red intrincada de antiguos senderos peatonales y caminos de mulas. Haute-Corse celebra muchos festivales durante todo el año. Los más populares son: Rencontres de Cinéma Italien en Bastia-cine italiano, La Mer en Fête en Bastia-el festival del mar, Festival de Cine Inglés en Bastia, Calvi Jazz Festival, Nuits de la Guitar-música de guitarra y Festival de Música Latina en Saint-Florent y Festival de la Chanson Corse en Bastia-música corsa.
Gastronomía La isla es reputada por la calidad de sus platos basados en productos regionales como aceite de oliva, miel, Brin d’Amour (queso), Broccio (queso) y harina de castaña. Córcega también es conocida por su charcutería, especialmente por el embutido ahumado y el jamón. Hay una rica tradición de carnicería de cerdo. Lonzu (filete de cerdo con especias), Coppa (lomo de cerdo seco), Figatellu (embutido de hígado de cerdo), Pritzuttu (jamón seco) y Panzetta (pechuga de cerdo ahumado) son los productos más populares. Esta región tiene al menos 9 tipos de vinos; sin embargo, el vino más deseado es el Caspe Muscatel corso y el Cap Corse. Otros alimentos tradicionales incluyen la sopa corsa con judías y, obviously, en lo alto de los menús hay marisco. Los peces provienen del mar y los ríos y se sirven principalmente con broccio o ajo.
Información útil:
Oficina de turismo en Córcega: www.francetourism.com
Mapas de Córcega: www.ign.fr www.viamichelin.com
Casas rurales en Córcega: www.1000gites.comViaje desde el Reino Unido****Aeropuertos Córcega tiene 3 aeropuertos: Bastia, Ajaccio y Figari.
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