Cher

Cher es un departamento en el centro-oeste de Francia (región de Centre).

Geografía

Cher es un departamento situado en la región Centro de Francia. Recibió su nombre del río Cher que atraviesa la zona. Sus principales ciudades son Bourges, Sancerre, Saint Amand-Montrond y Vierzon, siendo Bourges la más grande. El sur de Cher se encuentra con las primeras estribaciones de Auvernia, y la frontera oriental está determinada por el río Loira.

Clima

Due to its location, Cher enjoys a temperate climate, positioned midway between the Ocean and the Alps, which shields it from both oceanic and mountain weather patterns. Summer temperatures average around 22°C.

Historia

Cher se creó el 4 de marzo de 1790, durante la Revolución Francesa. Anteriormente, Cher e Indre conformaban la provincia de Berry.

Ciudades

Bourges es la tercera ciudad más importante de la región Centro, después de Tours y Orléans. Los turistas la encuentran conveniente por su ubicación en el centro de Francia, lo que la convierte en un punto intermedio hacia todos los destinos. Bourges está bordeada por varios ríos, lo que explica la existencia de marismas cerca de la parte medieval de la ciudad; uno puede callejear por los encantadores streets de la ciudad medieval y descubrir las murallas galo-romanas, sus características casas de entramado de madera, o la impresionante catedral de Saint-Etienne de Bourges, que es Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO. Sobre una colina de 312 metros de altura, la medieval Sancerre ofrece una vista increíble del Valle del Loira. Los viñedos cubren ambos lados de la colina y producen el famoso vino de Sancerre. Los peatones pueden descubrir las antiguas casas de viticultores y panaderos, los monumentos del siglo XV o las numerosas galerías de arte. Vierzon es una ciudad de agua, atravesada por el canal de Berry y 5 ríos, incluyendo los ríos Yvère y Cher. La ciudad también está rodeada por un parque nacional de 7500 hectáreas. Allí, uno puede visitar La Halle des Métiers donde artesanos y artistas exponen sus creaciones, La Maison de l’Eau que es un antiguo molino de agua transformado en museo, o Le Musée des Fours Banaux creado en torno a dos hornos antiguos del siglo XV. Saint Amand-Montrond posee varias etiquetas de las que puede sentirse orgullosa: es una ciudad de las Artes, una ciudad verde, la más deportiva de la región Centro y un líder tecnológico en la industria de la joyería. En 2000, La Cité de l’Or (la Ciudad del Oro), un museo interactivo que presenta la historia del Oro, sus usos y transformaciones, fue creado. El Castillo de Meillant, los numerosos jardines, o el antiguo anfiteatro romano de Drevant (a 4km de Saint Amand) merecen una visita.

Gastronomía

La Route des Vignobles du Coeur de France es una ruta a lo largo de la cual el viajero descubrirá las bodegas de la región Centro y sus cinco Denominaciones de Origen Controlada (una etiqueta que certifica el origen y la calidad del producto): Sancerre, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly y Coteaux du Giennois. Estos viñedos son famosos por su vino blanco elaborado con la variedad de uva Sauvignon. Algunos también producen un vino tinto afrutado elaborado con la variedad Pinot Noir. Una de las especialidades de Cher es el pâté berrichon, que es un relleno hecho de carne, leche y miga de pan, con huevos duros, todo ello envuelto en pasta quebrada. Otras recetas típicas incluyen el jau au sang que es un gallo flambeado con salsa (crema, yema de huevo e hígado molido), pâté de pommes de terre (patatas, crema, cebolla y bacon), beignets (buñuelos) con miel o flores de acacia, o millats que son recetas basadas en cerezas negras. Cher es famoso por sus quesos de cabra, de los cuales el Crottin de Chavignol y el Selles-sur-Cher son ejemplos.

Actividades

Naturaleza: Cher es una región cercana a la naturaleza; por lo tanto, merece la pena visitar, por ejemplo, los 5 Jardines Remarcables situados en Anay le Veil, Apremont sur Allier, Loye sur Arnon, Orsan y Bourges. Cher también le ofrece la oportunidad de probar el turismo fluvial y descubrir la región a lo largo del río Loira, o ir a pescar a uno de los lagos regionales. Las actividades de senderismo y caza también están disponibles en el departamento de Cher. Deportes: Numerosos clubes ofrecen equitación, piragüismo, golf, cicloturismo o actividades aéreas.

Información útil:

Oficina de turismo del Centro: www.francetourism.com Mapas del Centro: www.ign.fr www.viamichelin.com Casas rurales en el Centro: www.1000gites.com Viaje desde el Reino Unido En avión: Ryanair vuela a Tours y Poitiers desde Stansted. En tren: tome el Eurostar hasta París (Gare du Nord) y luego tome una línea de TGV hacia Le Mans, Angers, Nantes, Poitiers, La Rochelle y Angoulême desde la Gare Montparnasse. Nuestro equipo de asesores de ventas de Sextant Properties estará encantado de ayudarle a encontrar una propiedad en el Centro. Tenemos una amplia red de socios en el Centro. Todos ellos son agentes inmobiliarios franceses registrados y hablan tanto francés como inglés. Cualquier tipo de propiedad que busque: casa de campo, longère, granero, gite, B&B, casa de país, molino, castillo o palacio, haremos todo lo posible por encontrar una propiedad en el Centro que cumpla con sus requisitos.

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