Frejus

Frejus è una città costiera situata nel dipartimento del Var nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra nel sud della Francia. Oltre a essere una città medievale, è anche una popolare stazione balneare. Attrae molti turisti per la sua storia, le sue qualità culturali e artistiche, le bellissime spiagge, il mare e le numerose strutture sportive. Frejus fu fondata e nominata da Giulio Cesare nel 49 a.C. ed è la più antica città romana della Gallia. Oggi, la parte più vivace della città è il centro medievale con il suo affascinante insieme di case dipinte in toni pastello, mansion del XIX secolo e caffè intorno alla Cité Episcopale (una cattedrale gotica provenzale fortificata con eleganti chiostri del XII-XIII secolo e bellissimi soffitti dipinti). Frejus è uno dei più begli scorci del Var e viene talvolta definita la Pompei provenzale. Accesso Frejus dista 35 minuti dall’aeroporto internazionale di Nizza Costa Azzurra e 60 minuti dall’aeroporto di Tolone-Hyères. La città è raggiungibile tramite l’autostrada A8 e in treno. Si trova a 35 minuti da Cannes, 40 minuti da Saint Tropez e un’ora da Monaco. Attività Ammirare l’architettura di Frejus è d’obbligo, gli edifici includono: la Villa Aurelienne; una casa palladiana con grandi giardini, la Pagode Bouddhique Hong Hien; un tempio buddista costruito da soldati vietnamiti che combatterono per la Francia nel 1917, la Moschea di Missiri costruita per le truppe sudanesi negli anni ’20 e la Chapelle de Notre Dame de Jerusalem che è romanticamente posizionata sulla cima di una foresta, nel quartiere di La Tour de Mare. La piccola cappella con atrio, vetrate e affreschi è l’ultimo edificio progettato dall’artista Jean Cocteau ed è meglio vista illuminata dal tramonto. Frejus dispone di numerosi musei tra cui il Musée Archéologique Municipal, il Musée d’histoire locale et des traditions ed è presente anche un anfiteatro romano. Il mercato si tiene ogni venerdì e durante tutto l’anno si svolgono molte feste e festival: a marzo il Carnival des Enfants (carnevale dei bambini), ad aprile la Fête des Plantes (festival delle piante), a Pasqua il Pâcques à Saint-Aygulf, a giugno la Fête de la Musique, a luglio Les Nuits Auréliennes e Les Nuits de Fuoco (fuochi d’artificio), ad agosto la Fête du Raisin (festival del vino) e Les Nuits de Fuoco (fuochi d’artificio), il 15 agosto si tiene la Fête della città, a settembre l’Omelette Géant (festival della frittata gigante!), a novembre il Festival de l’Air et du Vent (festival dell’aria e del vento) e a dicembre per concludere l’anno busy c’è il Mercatino di Natale di Frejus. Cibo e Bevande Frejus è nota per la sua cucina provenzale come la tapenade (purea di olive schiacciate con aglio, capperi e acciughe), l’aioli (maionese con aglio e olio d’oliva), la ratatouille (stufato di verdure composto da peperoni, zucchine, melanzane, pomodori e cipolle), la bouillabaisse (zuppa di pesce mediterranea), l’anchöiade (purea di acciughe e aglio) e il pistou (condimento a base di basilico, aglio e olio d’olida simile al pesto). Per quanto riguarda il vino, Frejus è fortunate poiché la Provenza ha 8 principali regioni vinicole con denominazione AOC tra cui Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Les Beaux-de-Provence, Coteaux Varois, Coteaux de Pierrevert, Bandol, Cassis, Bellet e Palette. Ristoranti

Les Micocouliers, 34 Place Albert Février, Frejus
Bar du Marché, 5 Place de la liberté, Frejus

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