Corse du Sud

Corse-du-Sud è un dipartimento francese, composto dalla parte meridionale dell’isola di Corsica (la quarta isola più grande del Mar Mediterraneo). Corsica è una delle isole più belle del Mar Mediterraneo con oltre 1.000 chilometri di costa.

Geografia

Il dipartimento è circondato su tre lati dal Mar Mediterraneo e a nord dal dipartimento dell’Alta Corsica. L’intera isola di Corsica è montagnosa con numerose spiagge incantevoli. Non lontano dalla scintillante e commercializzata Riviera, rimane ancora intatta e inalterata nel corso degli anni, il che la rende ancora più affascinante. Un terzo dell’isola è costituito dal Parco Naturale della Corsica, protetto da organizzazioni ambientali. I principali centri: Ajaccio, Bonifacio, Sartene, Porto-Vecchio e Figari.

Clima

Il clima è tipicamente mediterraneo (per i 2 terzi dell’isola) con lunghe, assolate e secche estate con un massimo di 36°C e una temperatura media dell’acqua di 25°C. Gli inverni sono miti con piogge regolari e una temperatura media di 16°C. Tuttavia, varia notevolmente in base all’altitudine. Tra 600-1200m le estate sono calde e assolate, ma d’inverno la temperatura può scendere fino a 0°C. Prevale un clima alpino (12% del territorio dell’isola), il sole è caldo d’estate, ma le notti sono fresche, e d’inverno c’è neve da settembre a maggio con la possibilità di sciare in molte località. L’isola ha una media di oltre 2.700 ore di sole all’anno e la temperatura media del mare d’estate è di 24°C. È la regione più calda della Francia.

Città

La capitale della Corsica meridionale è l’elegante città di Ajaccio. La parte principale risale al XIX secolo con le sue case bianche in stucco, fontane e palme. Poiché è il luogo di nascita di Napoleone Bonaparte, diversi edifici celebrano la sua storia. Ci sono viste magnifiche della baia circondata dalle montagne, il vecchio porto, le stradine strette e il marina per yacht. La sera, la gente gode dell’atmosfera amichevole sulle banchine del porto Tino Rossi. A nord della bacia si possono vedere le Iles Sanguinaires (rocciosa isoletta) con tramonti stupendi e 50 specie di piante. Ci sono spiagge tranquille non lontano dalla città, a nord lungo il Golfo di Ajaccio (che ha ispirato grande interesse nei grandi scrittori e poeti), con acque turchesi e onde selvagge. A sud si trova la località balneare di Porticcio, con calette e spiagge sabbiose, popolare per tutti gli sport acquatici. Nell’entroterra iniziano i boschi di castagni, un rifugio pacifico di alberi giganti e cascate scroscianti. Bonifacio è un magnificamente restaurato borgo antico, magnamente situato sul suo promontorio calcareo che guarda verso l’Isola di Sardegna con 70 chilometri di costa. Le imponenti cittadelle, la pittoresca parte superiore della città, il porto nascosto all’estremità del interminabile collo di bottiglia danno il benvenuto a molti visitatori. Escursioni in barca intorno alle falesie calcaree e alle grotte, o verso la Sardegna, sono possibili. A breve distanza da Bonifacio, ci sono alcune spiagge magnifiche e un campo da golf spettacolare. Sartene è famosa per il Catenacciu, la processione del Venerdì Santo in cui un cittadino travestito con un mantello rosso incappucciato interpreta la camminata di Cristo verso la Croce, portando una croce che pesa più di 30 chili. L’evento attira migliaia di visitatori ogni anno. Porto-Vecchio si trova al cuore di un vasto golfo con molte bellissime spiagge. È divisa in 2 parti: il porto moderno vivace e la città fortificata superiore con i resti della storia. Le Montagne dell’Ospedale e il drammatico Col de Bavella sono facilmente raggiungibili da Porto-Vecchio. Per gli appassionati della spiaggia, Palombaggia è un “must” con la stupenda spiaggia di sabbia bianca fine, acqua turchese e pinete. Aleria era la capitale romana della Corsica. Ci sono il Museo Archeologico e il sito antico che meritano assolutamente una visita. Costruita alla foce del fiume Tavignano, offre anche una vista mozzafiato sulle 2 cime - Christie Eleison e Kyrie Eleison.

Cultura

Anche se la Corsica fa parte della Francia, ha sicuramente un potere leggermente superiore rispetto ad altri dipartimenti del paese e con alcune differenze essenziali tra cui la sua lingua e cultura. Il francese è la lingua ufficiale ed è parlato da tutti, ma c’è anche il corsico che è simile all’italiano. È parlato ovunque, particolarmente nei villaggi. I corsi sono un popolo fieramente indipendente.

Attività

I mari sono ideali per nuotare, vela, immersioni subacquee, snorkeling, moto d’acqua e windsurf. È anche una regione perfetta per cannoning, arrampicata su roccia, kayak, equitazione, mountain biking, golf, caccia e pesca. Ci sono fantastiche escursioni in auto e giri in barca che costeggiano tutto il giro dell’isola e le scogliere di granito rosso che si tuffano direttamente nel mare. Per gli appassionati di escursioni, l’isola ha tutto, da semplici passeggiate a impegnativi trekking montani. C’è una rete intricata di antichi sentieri e mulattiere. Tutto intorno all’anno, ci sono numerosi festival da scoprire con musica tradizionale, cultura e danza. Tra i festival più popolari nel Corse-du Sud ci sono: Festival Ile de Danse ad Ajaccio-danza contemporanea, Fisherman ad Ajaccio-festa dei pescatori, Journees Medievales a Bonifacio-festa medievale, La Voix du Lazaret ad Ajaccio-festival di canto con artisti da tutto il mondo e Street and Festival des arts de la rue et des arts du cirque ad Ajaccio-arti di strada e del circo.

Gastronomia

L’isola è rinomata per la qualità dei suoi piatti a base di prodotti regionali come olio d’oliva, miele, Brin d’Amour (formaggio), Broccio (formaggio) e farina di castagne. La Corsica è conosciuta anche per la sua salumeria, specialmente per la salsiccia affumicate e il prosciutto. C’è una ricca tradizione di macelleria del maiale. Lonzu (filetto di maiale con spezie), Coppa (lonza di maiale essiccata), Figatellu (salsiccia di fegato di maiale), Pritzuttu (prosciutto essiccato) e Panzetta (petto di maiale affumicato) sono i prodotti più popolari. Questa regione ha almeno 9 tipi di vini; tuttavia il vino più ricercato è il Caspe Muscatel corso e Cap Corse. Altri cibi tradizionali includono la zuppa corsa con fagioli e in cima ai menu c’è ovviamente il pesce. Il pesce proviene dal mare e dai fiumi ed è servito principalmente con broccio o aglio.

Informazioni utili:

Ufficio del turismo in Corsica: www.francetourism.com

Mappe della Corsica: www.ign.fr www.viamichelin.com

Gites in Corsica: www.1000gites.com

Viaggio dal Regno Unito

Aeroporti

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