Villefranche de Rouergue

Hay varios lugares en Francia que comienzan con la palabra Villefranche, por lo que al buscarlos en mapas, etc., asegúrese de tener el correcto o podría dirigirse en una dirección completamente diferente. Esta se encuentra en el valle del río Lot, al sur de la llanura de Villefranche, y cuenta con una población de unos 12.000 habitantes en el departamento de Aveyron, en la región de Occitania, un área a veces descrita como el verde profundo de Francia.

Acceso

Existe un tren directo desde París y vuelos desde Londres al aeropuerto de Rodez-Marcillac, en el departamento de Aveyron cercano.

Actividades

Cuando llegue, encontrará algo para todos: cuevas misteriosas, viajes en una caravana tirada por caballos (balades à rolotte), rutas a caballo desde el Ranch des Trois Maries, excursiones organizadas o caminatas suaves por su cuenta. Visite las numerosas bastidas de la zona (pueblos medievales fortificados) o simplemente busque un café agradable, siéntese y disfruta. No es solo en Piccadilly Circus donde se puede observar a la gente. Se organizan caminatas entre lugares donde su equipaje es transportado para que usted espere en el siguiente hotel: una forma más lenta y exhaustiva de conocer la zona que simplemente conducir por los alrededores. Hay castillos, molinos y museos por doquier. Para quienes disfrutan del deporte, hay golf e incluso paintball, escalada y un aeroclub, incluso búsqueda de setas. El Relais de Farrou, a 3 minutos fuera del pueblo, cuenta con sauna, baños turcos, WiFi, piscina y más, además de restaurante y hotel.

Comida y Bebida

La comida y bebida son de estilo gascón: abundante fruta y verdura fresca, mucha de ella cultivada orgánicamente. Hay varios lugares en la zona con escuelas de cocina para quienes no solo quieran comer en restaurantes, sino que deseen intentar elaborar platos locales ellos mismos. Esto puede ser solo una sesión matutina en un restaurante local o cursos más largos en entornos lujosos.

Restaurantes

• Assiette de Gourmande (el Plato Gourmet), Place André Lescure, 12200 Villefranche de Rouergue, Tel.: 05 65 45 25 95, para platos regionales.
• Le Relais de Farrou, Route de Figeac, 12200 Villefranche de Rouergue, Tel.: 05 65 45 18 11

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