Vaucluse

Vaucluse es un departamento en el sudeste de Francia (región Provenza-Alpes-Côte d’Azur).

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Geografía

Vaucluse está delimitado por el Ródano al oeste y el río Durance al sur. Las montañas ocupan una proporción significativa de la mitad oriental del departamento, con el Mont Ventoux (1.912 m), conocido como el «Gigante de Provenza», dominando el paisaje. Otras cordilleras importantes incluyen las Dentelles de Montmirail, los Monts de Vaucluse y el Luberon. Las frutas y verduras se cultivan en grandes cantidades en las partes más bajas del departamento, en una de las llanuras más fértiles del sur de Francia. El departamento de Vaucluse tiene una exclave bastante grande dentro del departamento de Drôme, el cantón de Valreas (Enclave des Papes). El Vaucluse, sin acceso al mar, incluye el Parc Naturel Régional du Luberon, cuya cordillera calcárea se eleva como acantilados empinados. Los centros urbanos importantes incluyen Aviñón, Orange, Carpentrás, Cavaillon y Apt.

Clima

El clima es mediterráneo. Los veranos son cálidos y secos, especialmente en las llanuras, con temperaturas medias de 30 °C. Las temperaturas de invierno son bastante frías, con temperaturas de 5 °C. El viento Mistral es otra característica distintiva del clima en Vaucluse. El Mistral sopla un promedio de 120 días al año en el valle del Ródano y 70 días en las llanuras del Comtadin. Este viento beneficioso limpia y seca la atmósfera y deja que el sol brille unas 2.800 horas al año.

Pueblos y ciudades

Aviñón es una joya de la zona, situada en la orilla izquierda del Ródano con el famoso «Pont d’Avignon» atravesándolo. Es antigua, llena de historia, vida, juventud, arte, música y actividad. Es una gran ciudad de los Papas con el Palais des Papes, que se eleva tras las murallas que rodean la ciudad vieja y forma parte del Patrimonio Mundial. Además, hay muchos lugares que no deben perderse, como el museo Angladon, la Colección Lambert, el mercado cubierto Les Halles y es necesario hacer un paseo en barco por el Ródano. Seguret está construida en la ladera, en las últimas estribaciones de los Alpes, con vistas a la llanura del Comtat y al valle del Ródano, con sus viñedos. Ha conservado su fuerte carácter medieval, con sus calles empedradas, sus antiguas casas, la fuente «Fontaine des Mascarrons», Monumento Histórico, las ruinas de su castillo feudal que ofrecen una vista impresionante. También hay que ver: el campanario del siglo XVII con una sola campana, la iglesia de Saint-Denis del siglo X y la capilla de Notre-Dame-des-Graces. Venasque es un pueblo encaramado en una colina con vistas a la llanura. Torres sarracenas, un antiguo baptisterio cuyo origen es objeto de controversia, la iglesia y la escena de la Crucifixión fechada en 1498. El misterio y la belleza arquitectónica de sus calles serpenteantes son agradables de visitar tanto en invierno como en verano. Orange es la ciudad más cálida de Francia en cuanto a temperatura media. Tiene dos grandes monumentos romanos: un teatro extremadamente bien conservado (que ofrece un marco dramático para conciertos) y un arco de triunfo. La zona alrededor del Ayuntamiento del siglo XVII es la más atractiva para pasear, con plazas sombreadas y calles silenciosas. Carpentrás es un pequeño pueblo entre el río Ródano y el Durance. Tiene la sinagoga más antigua de Francia, y de noviembre a marzo, un mercado especializado en el tesoro gastronómico de las trufas. En Ansouis, el castillo, construido en el siglo XII y restaurado en el siglo XVIII, domina el pueblo, donde las casas se construyen en semicírculo en la cima de la colina. Dentro del castillo hay una magnificent colección de muebles de los siglos XVII y XVIII, así como magníficos tapices. Este encantador pueblo tiene calles y plazas serpenteantes muy pintorescas, sombreadas por plátanos indigenous.

Actividades

Las actividades más populares de esta zona son: senderismo en bicicleta, senderismo, equitación, escalada, paseos entre copas de árboles, natación, piragüismo, kayak, remo, golf (4 campos de oro), pesca, espeleología y pesca. También hay muchos clubes de aviación y vuelo sin motor, e incluso un club de parapente y la posibilidad de globos aerostáticos. Este departamento también se beneficia de muchos eventos culturales en cada estación del año. En invierno hay un «Festival du rire» en Apt — 3 días de espectáculos de humoristas y cómicos—, «Cheval Passion» en Aviñón —exhibición de caballos—, «Les Hivernales de la danse» en Aviñón —festival de danza contemporánea—. En primavera hay, por ejemplo, «Printemps Baroque» —el Festival de Primavera Barroco en Vaison-la-Romaine—, Festival de Jazz en Luberon o mercado de antigüedades en L’Isle-sur-la-Sorgue. En otoño, entre los más populares, hay un festival de cine —«Cinambule» en Aviñón—, «Octobre en Aviñón» —evento de pintura, escultura y fotografía— y «Musique et Saveurs du Terroir» en Mondragon. Sin embargo, la temporada de verano es la más atractiva en cuanto a eventos culturales. Hay varios festivales de música, danza y teatro, incluido el festival de teatro más antiguo y famoso del mundo en julio en Aviñón, llamado Festival «in» y «off».

Gastronomía

Este departamento tiene mucho que ofrecer en el ámbito gastronómico. Vaucluse rebosa de productos locales de calidad: la uva Moscatel morada del Mont Ventoux, la oliva de Nyons, el melón de Cavaillon, las fresas de Carpentrás y las cerezas de Monts de Venasque. También hay un delicioso queso de leche de cabra, miel de lavanda, turrón y ajo. Vaucluse es el mayor productor de la llamada trufa «del Périgord». Sus vinos de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes-de-Venise han convencido al mundo. La denominación «Hierbas de Provenza» se ha utilizado en exceso. Sin embargo, solo hay una etiqueta con una selección de plantas de alta calidad: tomillo, romero, mejorana, orégano y albahaca.

Información útil

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