Eure-et-Loir

Eure-et-Loir es uno de los seis departamentos de la región de Centre en el norte de Francia, cerca de París Ile-de-France. Su capital administrativa es Chartres.

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Geografía

El departamento de Eure-et-Loir debe su nombre a sus dos ríos principales, el Eure y el Loir. Situado al norte de la región de Centre, el Eure-et-Loir está rodeado por siete departamentos: Loiret, Loir-et-Cher, Sarthe, Orne, Eure, Yvelines y Essonne. Otra ventaja es que limita con tres regiones más: Pays-de-Loire, Normandía e Île-de-France. El departamento alberga el bosque de Carnutes de setenta y dos hectáreas y el parque natural del Perche.

Historia

El departamento administrativo de Eure-et-Loir fue creado en 1790 durante la Revolución Francesa. En la Edad Media, el territorio actual estaba controlado por la ciudad de Chartres, que se expandió gracias al crecimiento del trigo y su riqueza religiosa, debido a la presencia del velo relicario de la Virgen.

Turismo

Entre los numerosos sitios que visitar en Eure-et-Loir, la atracción principal más famosa es la catedral de Chartres. Es una de las catedrales góticas más grandes de Francia y está dedicada a la Virgen. Fue construida entre los siglos XII y XIII con numerosos vitrales que reflejan ilustraciones de la Biblia. El departamento también ofrece castillos de finales de la Edad Media, museos, paseos y las cuevas de Foulon.

Gastronomía

En Eure-et-Loir podrá degustar el Cochelin, un brioche con forma de figura que puede servirse natural o relleno de chocolate, mermelada de frambuesa, pasta de almendras o manzanas estofadas. Está cubierto de glaseado. También encontrará los Mentchikoffs, dulces con un corazón de chocolate recubiertos de merengue suizo. Además, el pâté de Chartres y la cerveza de Chartres son opciones muy apreciadas.

Información útil:

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